こだわり蕎麦

久しぶりに高校時代の友人に会う。

「こだわりそば教室」に通っているという。

話を聞くと、その仲間が地元の伊勢崎市で蕎麦屋を始めたという。

ならば、行ってみるか。

店の名前は「さとみ」。

「さとみ・・・」。

ドラマ好きの私としては、

「東京ラブストリー」を思い出してしまう。

今の「恋仲」より、面白かったなぁ～・・・。

ところで、この”蕎麦”、

こだわりだけあって、一味違う。

やっぱり、何事も「思い」が大切だ。

流されることなく、いつまでも”こだわり”を忘れないでほしい。