旬のもの

満開を過ぎた桜の花びらを、冷たい雨がたたく。

地面は、さくら色に染まる。

４月９日（火）は入学式だというのに・・・・。


ところで、先日、「ふきのとう」を食べました。

独特のにがみが、春を感じさせる。

今食べるから、美味しいと思うのだろう。

ならば、「さくらもち」、「よもぎもち」・・・・

まだまだ、たくさんあるぞ、旬な食べ物。


ちなみに、ふきのとうレシピを紹介します。

①ふきのとう春野菜のおひたし
②ふき味噌
③ふきのとう天ぷら
④ふきのとうスパゲティ

大人の味を、ぜひお試しくだされ～！